前期着色处理的基本方法是______。A.汤汁 B.卤汁 C.过油 D.烟熏 E.烤

题型:多项选择题

问题:

前期着色处理的基本方法是______。

A.汤汁

B.卤汁

C.过油

D.烟熏

E.烤炙

F.焯煮

考点:中式烹调师初级烹调师中式烹调师初级
题型:多项选择题

关于速度和加速度,以下说法中正确的是(  )

A.某时刻速度大,加速度一定大

B.加速度大,速度的增量一定大

C.速度减小,加速度不一定减小

D.某时刻速度为零,加速度一定为零

题型:多项选择题

局部肿块质硬,表面光滑有弹性,肿块活动度差,患部皮肤色白,无痛,肤温不高者,其证多属()。

A.气郁痰凝证

B.寒痰凝聚证

C.气血瘀滞证

D.毒热蕴结证

E.正虚邪实证

题型:多项选择题

患者服用碘化钾溶液,护士应了解服用的目的是()。

A.减轻突眼症状

B.减轻甲状腺血管充血

C.降低机体储存甲状腺素的能力

D.增加甲状腺滤泡的体积

E.缩小甲状腺滤泡的体积

题型:多项选择题

近年来,我国煤矿事故大多数是由于瓦斯爆炸所致.瓦斯是甲烷和一氧化碳混合而成的有毒气体,浓度达到一定范围遇明火即燃烧爆炸.为避免灾难的发生,下列措施切实可行的是(  )

①加强安全管理,杜绝明火源

②降低瓦斯气体的着火点

③提高通风能力   

④安装瓦斯报警探头 

⑤将矿井中的空气进行过滤.

A.①②③

B.①③④

C.②④⑤

D.①②⑤

题型:多项选择题

药物的不良反应,是合格药品在正常用法用量的前提下,出现的与用药目的无关的,甚至是有害的反应。

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