下列选项中______是衡量菜品质量的感官指标。A.颜色 B.口味 C.营养 D.质

题型:多项选择题

问题:

下列选项中______是衡量菜品质量的感官指标。

A.颜色

B.口味

C.营养

D.质感

E.温度

F.稀稠度

考点:中式烹调师初级烹调师中式烹调师初级
题型:多项选择题

下图为某班同学在图书馆查阅资料时发现的20世纪早期一份报纸的一部分,它主要反映了(  )

A.巴黎和会中国外交失败

B.五四运动取得初步胜利

C.南京临时政府成立

D.对学生运动的声援

题型:多项选择题

课程内容选择的基本要求包括()。

A.相关性

B.实用性

C.有效性

D.需求性

E.价值型

题型:多项选择题

此患儿最可能的诊断是

A.房间隔缺损

B.室间隔缺损

C.肺动脉狭窄

D.动脉导管未闭

E.法洛四联症

题型:多项选择题

贝诺酯是阿司匹林与乙酰氨基酚的拼合,这种修饰方法是

A.成酰胺修饰
B.成酯修饰
C.成盐修饰
D.其他修饰
E.拼合修饰

题型:多项选择题

弘扬和培育民族精神的原则是()。

A.要以全新的眼光看待弘扬和培育民族精神

B.要以宽阔的眼光看待弘扬和培育民族精神

C.要以实践的眼光看待弘扬和培育民族精神

D.要以创新的眼光看待弘扬和培育民族精神

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