烹调原料加热过程中，营养素变化最大的是维生素。

下列变化过程属于物理变化的是（　　）

A．用谷物、葡萄酿制美酒

B．以石油为原料制造药物

C．分离液态空气获得氧气

D．用生石灰做干燥剂吸水

在具体规定地方政府权限时需要考虑的因素有（）

A、效率因素

B、民主因素

C、历史因素

D、特别权力因素

自行车车的轮胎上印有花纹，这是为了______，自行车的轮轴上装了轴承，这是为了______．

建设工程在超过合理使用年限后需要继续使用的，产权所有人应当委托具有相应资质等级的( )单位鉴定，并根据鉴定结果采取加固、维修等措施，重新界定使用期。

A．建筑、施工
B．勘察、设计
C．设计、监理
D．勘察、监理

设备风险的种类有哪些？