纤维素是葡萄糖缩聚而成的,性质稳定,不易水解,加热也不发生变化。

题型:判断题

问题:

纤维素是葡萄糖缩聚而成的,性质稳定,不易水解,加热也不发生变化。

考点:中式面点师高级中式面点师高级
题型:判断题

患者男,17岁,中学生,因“发热4d,行走困难2d”于8月20日来诊。患者4d前发热,体温39.5℃,伴头痛、乏力、食欲下降,初以为患“感冒”,自服“感冒清”等药物治疗,但疗效欠佳。体温继续升高,最高达40.2℃。同时出现全身肌肉酸痛,并逐渐加重,以至于出现行走困难,由家属抬入病房。既往身体健康,否认“关节炎”、“肝炎”及结核病等病史。查体:T40℃,P126次/min,R40次/min,BP100/66mmHg;急性病容;咽充血,结膜充血;腹股沟可触及数个蚕豆大的淋巴结,轻压痛;肝肋下1cm,双肾区轻扣痛;双下肢小腿部肌肉明显压痛,四肢关节无红、肿、痛,病理反射未引出。

该患者治疗中出现上述病情变化的原因是(提示青霉素皮试(-),静脉滴注青霉素40万U,滴注完约4min时,患者突然出现寒战,体温迅速升高达40.9℃,并感心悸、气促;P153次/min,R40次/min,BP81/58mmHg。)()

A.感染性休克

B.赫斯海默反应

C.低血容量性休克

D.青霉素变态反应

E.心源性休克

F.精神紧张

题型:判断题

女,24岁,3天前因野外活动后开始发热,体温39.0~39.8℃,按中暑处理效果不佳。2天前出现头痛、呕吐,逐渐意识不清。最可能的诊断是()。

A.休克

B.脑出血

C.乙型脑炎

D.脑梗死

E.败血症

题型:判断题

脂肪含量是0.5%,蛋白质含量是2.9%的液体乳制品,在分类上准确的名称应是()

A.脱脂乳

B.全脂乳

C.乳饮料

D.脱脂乳粉

题型:判断题

纵隔内畸胎瘤典型的CT表现()

A.CT显示肿块内有脂肪、软组织和骨性密度

B.不含脂肪成分

C.一般可显著均匀增强

D.畸胎瘤可见于中、后纵隔

E.可呈单纯囊性病变

题型:判断题

在下列疾病中,胃癌发病率增高的是

A.十二指肠溃疡

B.胃食管反流病

C.慢性浅表性胃炎

D.慢性萎缩性胃炎

E.十二指肠球炎

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