糖浆面坯既有良好的( ),又有适度的弹性。A.韧性 B.可塑性 C.延伸性 D.流

题型:单项选择题

问题:

糖浆面坯既有良好的( ),又有适度的弹性。

A.韧性

B.可塑性

C.延伸性

D.流变性

考点:中式面点师高级中式面点师高级
题型:单项选择题

频谱多普勒技术应用的叙述,错误的是()

A.检测高速血流--连续波多普勒

B.检测外周血管--连续波多普勒

C.检测大血管间分流--连续波多普勒

D.检测表浅器官血流--脉冲波多普勒

E.检测中、低流速血流--脉冲波多普勒

题型:单项选择题

草酸晶体(H2C2O4•2H2O)100℃开始失水,101.5℃熔化,150℃左右分解产生H2O、CO和CO2.用加热草酸晶体的方法获取某些气体,应该选择的气体发生装置是(图中加热装置已略去)(  )

A.

B.

C.

D.

题型:单项选择题

填砂裂缝的导流能力

题型:单项选择题

T68式铣镗床的平旋盘是以()与平旋盘主轴的前端轴颈配合。

A.圆锥孔

B.圆柱孔

C.螺纹孔

D.台阶孔

题型:单项选择题

梅兰芳是江苏近代文化名人(下图),著名的戏曲艺术表演大师,他所代表的剧种()

A.北京的地方剧种

B.由杂剧和汉剧融合而来

C.兴盛于康乾时期

D.被誉为中国戏曲艺术的国粹

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