煮芡必须沸水下锅,因为沸水便于“欠”成熟。()

题型:判断题

问题:

煮芡必须沸水下锅,因为沸水便于“欠”成熟。()

考点:中式面点师高级中式面点师高级
题型:判断题

黄连的主要成分是()

A.小檗碱

B.皂苷类成分

C.丁香酚钠

D.黏液质

E.儿茶素

题型:判断题

装配型架安装方法发展过程经历了哪四个过程,叙述每一种方法的大致安装过程。

题型:判断题

还原性渣主要是指:()。

A.碱度高的渣

B.流动性好的渣

C.渣中氧化铁含量低的渣

题型:判断题

下述关于抗利尿激素的叙述中,正确的是

A.由神经垂体合成和分泌
B.提高近端小管对水的重吸收
C.循环血量增加时,释放量增多
D.血浆晶体渗透压升高时,释放量减少
E.第二信使是cAMP

题型:判断题

对奇经八脉论述正确的是:

A.直接隶属于脏腑

B.有阴阳表里配合关系

C.与奇恒之腑有密切联系

D.八脉中的任、督、冲皆起于胸中,同出于会阴,称"一源三歧"

E.沟通了经脉与络脉的联系

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