下列对盘饰的卫生要求叙述错误的选项是( )。A.盘饰作品必须按可食性设计 B.多数

题型:单项选择题

问题:

下列对盘饰的卫生要求叙述错误的选项是( )。

A.盘饰作品必须按可食性设计

B.多数客人不吃盘饰实物,所以不必考虑盘饰卫生

C.盘饰原料必须进行消毒处理

D.为保证健康,有些盘饰原料要进行热处理

考点:中式面点师高级中式面点师高级
题型:单项选择题

3时20分=______分

3080千克=______吨______千克

3平方千米=______公顷

38个月=______年______月.

题型:单项选择题

山葡萄的拉丁文学名是()

A. Vitis amurensis Rupr.

B. Vitis labrusca L.

C. Vitis vinifera L.

D. Vitis davidii Foex.

 

题型:单项选择题

预应力混凝土结构中,严禁使用含( )的水泥。

A.硫酸盐

B.氯化物

C.硅酸盐材料

D.氧化物

题型:单项选择题

根据协调维度,协调分为()。

A、上行协调

B、下行协调

C、平行协调

D、内部协调

E、外部协调

题型:单项选择题

种源选择的原则有哪些?

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