将大块的面坯拉成富有弹性、粗细均匀的丝、条状的成形方法是( )。A.抻 B.揪 C

题型:单项选择题

问题:

将大块的面坯拉成富有弹性、粗细均匀的丝、条状的成形方法是( )。

A.抻

B.揪

C.擀

D.搓

考点:中式面点师高级中式面点师高级
题型:单项选择题

对于需要几个单位共同负担的一张原始凭证上的支出,应根据其他单位负担的部分为其提供()。

A.原始凭证复印件

B.原始凭证汇总表

C.原始凭证分割单

D.原始凭证交割单

题型:单项选择题

根据会计法律制度的规定,除会计师事务所之外,从事代理记账业务的机构必须取得代理记账许可证。该代理记账许可证的审批机关是()。

A.县级以上工商行政管理部门

B.县级以上人民政府财政部门

C.县级以上国家税务机关

D.县级以上人民政府审计部门

题型:单项选择题

玄参的功效是( )

A.清热解毒,凉血

B.清热凉血,泻火解毒,滋阴

C.清热凉血,软坚

D.清热懈毒,止血

E.清热泻火,散瘀

题型:单项选择题

大豆球蛋白和大豆多肽各有什么生理功能?

题型:单项选择题

打开计算机的正确方法是()。

A.先打开外部设备,再打开主机

B.先打开主机,再打开外部设备

C.随便先打开哪一个都可以

D.以上说法都正确

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