制作高级基础清汤过程中采用的基本原理是______。A.脂肪的乳化 B.蛋白质的水解 发布时间:2023-07-13 06:32 │ 来源:www.tikuol.com 题型:多项选择题 问题: 制作高级基础清汤过程中采用的基本原理是______。A.脂肪的乳化B.蛋白质的水解C.蛋白质的吸附D.蛋白质的凝固E.血红素的发色F.血红素的氧化
题型:多项选择题 The man was sentenced to death for having _____ fire to the important factory.[ ]A. made B. set C. lighted D. caught 查看答案