关于奶油的正确叙述是______。A.从牛奶中提炼出来 B.含水量一般为50%~60

题型:多项选择题

问题:

关于奶油的正确叙述是______。

A.从牛奶中提炼出来

B.含水量一般为50%~60%

C.常温下的纯正奶油为固体

D.具有良好的充气性

E.商业品种有甜奶油、酸奶油、淡奶油

F.适宜在常温下保存

考点:中式烹调师高级烹调师中式烹调师高级
题型:多项选择题

工程设计的修改由( )负责,建筑施工企业( )修改工程设计。

A.建设单位,不得擅自

B.原设计单位,经设计单位允许可以

C.施工单位,经建设单位授权可以

D.原设计单位,不得擅自

题型:多项选择题

我国幼儿教育的基本出发点是()。

A.对幼儿实施全面发展教育

B.对幼儿开展智力教育

C.保护幼儿健康成长

D.对幼儿进行道德教育

题型:多项选择题

男性,70岁,帕金森病史8年,间断服用安坦治疗。近1个月病情加重,吞咽困难,说话含糊不清,四肢僵硬,卧床不起。

治疗效果不好的原因其可能性最大的是( )

A.药物选择不合理

B.药量不足

C.药物毒副作用

D.出现并发症

E.吸烟与嗜酒

题型:多项选择题

(以下3题共用备选答案)

真核生物DNA聚合酶a的抑制剂是( )。

A.利福平
B.利福霉素
C.双脱氧胞甙
D.干扰素
E.链霉素

题型:多项选择题

《波莫娜》的编舞是()。

A.巴尔塔扎•德•博若耶

B.博尚

C.努利

D.菲利普•塔里奥尼

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