清除菜品中不良气味的有效方法是______。A.焯煮加热 B.使用香辛调料 C.使用

题型:多项选择题

问题:

清除菜品中不良气味的有效方法是______。

A.焯煮加热

B.使用香辛调料

C.使用含有酒精的调料

D.使用酸性调料

E.使用含有醛类物质的调料

F.使用含有酮类物质的调料

考点:中式烹调师高级烹调师中式烹调师高级
题型:多项选择题

十二指肠溃疡反复发作与下列何种因素关系密切()。

A.吸烟

B.饮酒

C.气候

D.HP感染

E.遗传

题型:多项选择题

一个最小的六位数减去一个最大的五位数是______;最大的四位数和最小的三位数相差______.

题型:多项选择题

针对我国个税起征点提升至3500元,国家税务总局发言人强调,该标准为全国统一执行标准,不得擅自变动,这体现了税收的

A.强制性

B.无偿性

C.固定性

D.法制性

题型:多项选择题

图18-5-10所示机构,曲柄OC通过套筒A带动导杆AB上下运动。已知OC=a, OK=l,在C点垂直作用一力Q,曲柄OC与水平线的夹角为ψ。若机构平衡,则作用与导杆B点的垂直力P大小为()。

A.A

B.B

C.C

D.D

题型:多项选择题

患儿女,2个月,因“呕吐进行性加重1个月”来诊。呕吐呈喷射状,含有奶汁。查体:腹部见胃蠕动波,右上腹触及肿物,肠鸣音正常。

诊断首先考虑为()

A.先天性肥厚性幽门狭窄

B.食管闭锁

C.贲门失弛缓症

D.先天性肠道闭锁

E.肠梗阻

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