关于三文鱼的正确叙述是______。A.硬骨鱼纲鲈形目 B.又名大西洋鲑鱼 C.海洋

题型:多项选择题

问题:

关于三文鱼的正确叙述是______。

A.硬骨鱼纲鲈形目

B.又名大西洋鲑鱼

C.海洋大型经济鱼类

D.肌间脂肪沉积大

E.喜欢在热带海域生长

F.肉质呈淡红色

考点:中式烹调师高级烹调师中式烹调师高级
题型:多项选择题

已知20种氨基酸的平均相对分子质量为a,现有某蛋白质分子由n条多肽链组成,且相对分子质量为b,求此蛋白质分子中的肽键数为[ ]

A.(b-18n)/(a-18)

B.(b-an)/(a-18)

C.(a-18)/(b-an)

D.(b-m)/a

题型:多项选择题

在x mol石英晶体中,含有Si-O键数是[ ]

A.x mol

B.2x mol

C.3x mol

D.4x mol

题型:多项选择题

以肺燥为主,多饮症状较突出者,称为

A.消渴

B.上消

C.中消

D.下消

E.口渴症

题型:多项选择题

气室胶配饰是先把松香和()融为一体,再加上凡士林油。

A、酒精

B、虫胶

C、石蜡

D、硅胶

题型:多项选择题

简述细菌和霉菌菌落检验的区别。

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