烤制白皮酥,应选用( )的方式,才能达到表面色白的要求。A.底火稍大 B.底火稍小 发布时间:2023-06-12 11:09 │ 来源:www.tikuol.com 题型:多项选择题 问题: 烤制白皮酥,应选用( )的方式,才能达到表面色白的要求。A.底火稍大B.底火稍小C.面火稍大 D.面火稍小