制作蛋泡面坯过程中,蛋液抽打不起泡的原因可能是()。A.鸡蛋不新鲜 B.面粉没过罗 发布时间:2023-06-12 11:06 │ 来源:www.tikuol.com 题型:多项选择题 问题: 制作蛋泡面坯过程中,蛋液抽打不起泡的原因可能是()。A.鸡蛋不新鲜B.面粉没过罗C.打蛋方向不一致D.工具容器有油污E.拌粉时间太长
题型:多项选择题 将蔗糖溶于水,配成10%的溶液,分装在两个试管中,在第一支试管中加入银氨溶液,在水浴中加热,没有变化,原因是蔗糖分子中 (1) ;在第二支试管中,加入几滴稀H2SO4,再在水浴中加热,加NaOH中和酸后也加入银氨溶液,现象是 (2) ,原因是 (3) ,稀硫酸的作用是 (4) 。 查看答案
题型:多项选择题 甲将一批布匹(价值150万元)委托乙商行出卖,双方只约定,每米布售价为当时的市场定价20元,乙商行的报酬为售价的5%。甲与乙商行订立的合同为()。A.买卖合同B.居间合同C.行纪合同D.保管合同 查看答案