鱼虾类原料中的营养特色有______。A.蛋白质含量高 B.脂肪含量低 C.消化吸收

题型:多项选择题

问题:

鱼虾类原料中的营养特色有______。

A.蛋白质含量高

B.脂肪含量低

C.消化吸收率高

D.维生素含量高

E.碳水化合物含量高

考点:中式烹调师高级烹调师中式烹调师高级
题型:多项选择题

单向免疫扩散法测量Ig,出现误差的原因有()

A.抗原或标准液溢出加样孔

B.加样量不足或有气泡

C.抗体或抗原过量而致沉淀环过小或过大

D.扩散时湿盒不平

E.加样量过多

题型:多项选择题

地名变更往往同当时的政治背景相关,苏联历史上发生下列地名的变更先后顺序

①彼得格勒→列宁格勒②沙皇村→儿童村③勃列日涅夫→卡马河畔切尔西④斯大林格勒→伏尔加格勒[ ]

A.②①④③

B.②③④①

C.①④②③

D.①②③④

题型:多项选择题

患者,女性,50岁。右上腹胀伴波动性黄疸半个月。查血糖正常。体检:巩膜明显黄染,腹部移动性浊音阴性。

为明确黄疸性质,先做有意义的一项检查是().

A.ALP

B.肝功能测定

C.大便隐血试验

D.HbsAg

E.GPT测定

题型:多项选择题

黄芪功效解释错误的是().

A.补气升阳

B.止汗安胎

C.利水消肿

D.托疮生肌

E.益卫固表

题型:多项选择题

彩虹看到弧形的石桥,对它说:“我的大地上的姐妹,你的生命比我长久。”石桥回答说:“你那么美,你在人们的记忆中必然是永恒的。”这段对话体现的人生哲理是()

①衡量人生价值,既要看物质贡献,又要看精神贡献

②物质贡献是暂时的,精神贡献是永恒的

③轰轰烈烈的壮举能作出贡献,默默的工作也能实现人生价值

④人生价值不在于生命的长短,而在于物质贡献的多少

A.①②

B.②③

C.③④

D.①③

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