食品的储存和加工不当会产生有害物质,世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素

题型:单项选择题

问题:

食品的储存和加工不当会产生有害物质,世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉素多存在于()中。

A、发霉的玉米

B、炸糊了的薯条

C、过了保质期的牛奶

D、海鱼和贝蛤类食品

考点:餐饮管理餐饮服务与管理综合练习餐饮服务与管理综合练习题库
题型:单项选择题

根据验收的磅差率与允许磅差率的比例判断,可以确定商品的数量验收是否合格。

题型:单项选择题

复合树脂充填时,不宜用氧化锌丁香油糊剂垫底的原因是()

A.改变树脂成分

B.阻碍树脂聚合

C.阻碍树脂粘接

D.抗压强度不足

E.改变树脂颜色

题型:单项选择题

下面是国际友人斯诺和姚克联名为鲁迅写的挽联的上联.试根据自己所学的知识,补上下联。

上联:译著尚未成书,惊闻殒星,中国何人领呐喊。

下联: ——————————————————  。

题型:单项选择题

企业愿意将钱财和实物捐给公益事业,认为这个过程可以为企业带来新的利益和新的顾客,让企业在市场上占有优势。这属于企业捐款动机中的()。

A.公共关系

B.自我利益

C.市场营销

D.外界影响

题型:单项选择题

有以下程序:
# include<string.h>
main()
char str[][20]="Hello","Beijing",*p=str;
printf("%d\n",strlen(p+20));

程序运行后的输出结果是 ______。

A) 0
B) 5
C) 7
D) 20

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