为西餐快餐厅供应品种多样的莱肴、点心、饮品的厨房被称为() A.扒房 B.快餐厨房

题型:单项选择题

问题:

为西餐快餐厅供应品种多样的莱肴、点心、饮品的厨房被称为()

A.扒房

B.快餐厨房

C.咖啡厅厨房

D.烧烤厨房

考点:餐饮管理现代厨房管理现代厨房管理题库
题型:单项选择题

戊戌变法、新文化运动是中国近代化历程中的重大事件。下列关于两者共同点的表述,错误的是( )

A.都是近代中国的思想解放运动

B.都提倡民权和西学

C.都始于反对袁世凯的倒行逆施

D.都主张发展资本主义

题型:单项选择题

将净利润调节为经营活动的现金流量时,主要调节的项目有()。

A.实际没有支付现金的费用

B.实际没有收到现金的收益

C.不属于经营活动的损益

D.有关待摊费用的增减变动

E.经营性应收应付项目的增减变动

题型:单项选择题

TQM(全面质量管理)和ISO9000(质量管理体系)是5S的组成部分,需要同时推进,达到全面管理的目的。

题型:单项选择题

德育是为了培养受教育者的()

A.思想素质

B.政治素质

C.道德素质

D.品德素质

题型:单项选择题

患儿,8岁。身体瘦弱,汗出较多,心烦少寐,寐后汗多,低热,口干,手足心热,唇舌色淡,脉细弱。治疗应首选()

A.人参五味子汤

B.当归六黄汤

C.黄芪桂枝五物汤

D.生脉散

E.玉屏风散

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