清水漂洗法主要适用于()的原料。A.家畜类的内脏 B.家禽类的内脏 C.松散易碎 D

题型:单项选择题

问题:

清水漂洗法主要适用于()的原料。

A.家畜类的内脏

B.家禽类的内脏

C.松散易碎

D.柔滑软韧

考点:中式烹调师考试中式烹调师考试题库
题型:单项选择题

下述亚急性甲状腺炎的实验室检查发现中,哪项最主要()

A.血沉增快

B.白细胞增高

C.蛋白电泳中睨球蛋白增高

D.甲状腺激素水平上升,但甲状腺摄取131I率明显下降

E.甲状腺自身破坏性抗体不增高

题型:单项选择题

如图所示,姜片虫感染人体的形式是()

A.虫卵

B.毛蚴

C.囊蚴

D.尾蚴

E.胞蚴

题型:单项选择题

村集体经济组织将集体的资产租赁给村民发生的收入应计入()。

A.其他收入

B.租赁收入

C.发包及上交收入

D.经营收入

题型:单项选择题

被凯里称为“ * * 主义之父”的古典经济学家是()。

A.李嘉图

B.亚当·斯密

C.马克思

D.约翰·穆勒

题型:单项选择题

抹灰的主要目的是满足使用和美观要求。

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