属于脆熘的操作程序是()。A.原料加工→投入温油中加热→熟制原料淋稠汁 B.原料加工

题型:单项选择题

问题:

属于脆熘的操作程序是()。

A.原料加工→投入温油中加热→熟制原料淋稠汁

B.原料加工→投入热油中加热→熟制原料淋稠汁

C.原料加工→投入热油中加热→跟带卤汁供蘸食

D.原料加工→投入水锅中加热→熟制原料淋稠汁

考点:中式烹调师考试中式烹调师考试题库
题型:单项选择题

阅读下列材料:

材料一 《拾穗者》

材料二 《格尔尼卡》

请回答:

(1)材料一、二的作者分别是谁?他们分别属于哪一美术流派?

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(2)简述材料一、二美术流派产生的社会背景。

___________________________________________________________________________________________

题型:单项选择题

区间锚段关节转换柱非支承力索距工作支腕臂或拉杆的距离不得小于()。

A.50mm

B.100mm

C.150mm

D.200mm

题型:单项选择题

()是一种很重要的自由基清除剂,会对人体肌体的抗衰老产生重要的影响。

A.尼克酸

B.维生素C

C.烟酸

D.维生素E

题型:单项选择题

正常情况下,受精卵在那个部位形成()

A.宫腔

B.输卵管

C.宫颈

D.卵巢

题型:单项选择题

根据长宁区就业促进中心行风建设制度汇编,职业介绍科岗位职责及要求,下面不属于劳动力资源业务范围的是()。

A.综合受理

B.招退工登记备案

C.档案流转、管理

D.档案代保管

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