下列菜品中属于脆熘的是()。A.菊花青鱼 B.西湖醋鱼 C.瓜姜鱼丝 D.稀卤鲈鱼

题型:单项选择题

问题:

下列菜品中属于脆熘的是()。

A.菊花青鱼

B.西湖醋鱼

C.瓜姜鱼丝

D.稀卤鲈鱼

考点:中式烹调师考试中式烹调师考试题库
题型:单项选择题

阅读下面这首唐诗,然后回答问题。

欲与元八卜邻,先有是赠

白居易

平生心迹最相亲,欲隐墙东不为身。明月好同三径夜,绿杨宜作两家春。

每因暂出犹思伴,岂得安居不择邻。可独终身数相见,子孙长作隔墙人。

  注:①元八,名宗简,字居敬,排行第八,卜邻,即选择作邻居。宪宗元和十年(815)春,诗人和宗简都在朝廷供职,宗简在长安购置了一所新宅,诗人很想与他结邻而居,于是作这首七律相赠。

(1)找出诗中用典的词语,并说说它们用来指代的内容。古诗中以邻人为题材的作品很多,由此诗可以联想到杜甫《客至》中召唤邻翁过门共饮的哪两个句子?

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(2)白居易想和元八结邻而居,有哪些理由呢?试简要概括。

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(3)颔联“明月好同三径夜,绿杨宜作两家春”,是脍炙人口的名句,请对其意境作简要赏析。

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题型:单项选择题

前列腺特异性抗原密度(PSAD)是 ()

A.f-PSA/t-PSA

B.血清PSA测定值和前列腺体积之比

C.t-PSA与f-PSA之差

D.f-PSA与前列腺体积之比

E.尿液PSA测定值和前列腺体积之比

题型:单项选择题

患者,28岁,反复关节红肿疼痛4年,活动后心悸气促3天。患者双颊紫红,口唇发绀,心尖部闻及舒张期隆隆样杂音。应诊断为()

A.二尖瓣狭窄

B.二尖瓣关闭不全

C.主动脉瓣狭窄

D.主动脉瓣关闭不全

E.主动脉瓣狭窄伴主动脉瓣关闭不全

题型:单项选择题

一般来说,使细胞丧失增值能力的平均致死剂量为()

A.<10Gy

B.<6Gy

C.<1Gy

D.<2Gy

E.<3Gy

题型:单项选择题

“首都之窗”是北京市政务门户网站。通过网站,可以加强政府与社会、政府与市民的沟通,有利于政务公开,加强行政监督。

据此回答问题。

在政府网站上设立“政府信息公开”或“政务公开”栏目()。

①增强了政府工作的透明度和公众参与度

②是公民参与国家管理的基础和标志

③说明政府的群众意识、服务意识在增强

④是政府依法行政、改进工作的要求

A.①②③

B.①②④

C.②③④

D.①③④

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