因食用（）的差异，冷菜的调味料用量一般比热菜的要大一些。A．温度 B．需要 C．习惯

山药生用以补肾生津、益肺阴为主，土炒山药以（）为主。

老火靓汤是粤式饮食中的精华，下列营养在汤中几乎没有的是（　　）

A．蛋白质

B．钙

C．铁

D．维生素C

下列物质中，不属于溶液的是

A．石灰水

B．矿泉水

C．蒸馏水

D．海水

EXCEL提供了大量的数据格式，如果不做设置，默认的数据格式是（）。

A.常规

B.数值

C.自定义

D.货币

星级评估项目要连续达成几个季度才视为合格。（）

A、1个季度

B、2个季度

C、3个季度

D、4个季度