下列选项中,属于一级羊肉的是()。A.肋条肉 B.脊背肉 C.腱子肉 D.前腿肉

题型:单项选择题

问题:

下列选项中,属于一级羊肉的是()。

A.肋条肉

B.脊背肉

C.腱子肉

D.前腿肉

考点:中式烹调师考试中式烹调师考试题库
题型:单项选择题

类风湿关节炎的临床表现中不包括()。

A.关节疼痛

B.关节畸形

C.关节肿胀

D.蝶形红斑

E.晨僵

题型:单项选择题

概括下面这段文字的主要观点。(不超过20字)(3分)

中国未必需要向日本“复仇”,但继续扩大中日之间的实力差距,是中国巩固对日战略主动的关键所在。说到底,日本才不怕中国民众上街抗议它,不怕中国舆论对其口诛笔伐,它最怕的就是中国实力继续快速增长。

中国老百姓上街抗议日本等“列强”,曾是孱弱中国对抗外部侵略和挑衅的主要表现之一,直到今天它仍是中国社会很突出的爱国主义习惯。或许这一页该逐渐翻过去了。中国已是有国家力量的大国。美国的民众从不上街抗议外国,但中东的弱国小国对美国的不满只有民众抗议这一个办法。中国的对外反应应向大国强国的做法逐渐“转型”。

题型:单项选择题

下列凝血因子中,需要维生素K参与其合成的是().

A.因子Ⅰ、因子Ⅲ、因子Ⅷ、因子Ⅻ

B.因子Ⅱ、因子Ⅶ、因子Ⅸ、因子Ⅹ

C.因子Ⅲ、因子Ⅶ、因子Ⅹ、因子Ⅺ

D.因子Ⅴ、因子Ⅷ、因子Ⅸ、因子Ⅺ

题型:单项选择题

一般认为用作阿胶原料的驴皮,质量较好的是()

A.灰白色

B.白色

C.淡黄色

D.灰色

E.灰黑色

题型:单项选择题

女性,62岁,因胃溃疡行BillrothⅡ式胃大部切除手术,术后第3天突然发生右上腹疼痛,查体T 38.8℃,右上腹部压痛反跳痛明显,WBC 16.1×109/L,腹腔穿刺抽出胆汁样液体。

出现此并发症最可能的原因是

A.感染

B.结扎不牢固

C.吻合口张力过大

D.空肠输入襻梗阻

E.腹腔粘连较重

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