白色给人以洁净、软嫩、清淡之感,典型的白色菜肴之一是()。A.高丽银鱼 B.梁溪脆鳝

题型:单项选择题

问题:

白色给人以洁净、软嫩、清淡之感,典型的白色菜肴之一是()。

A.高丽银鱼

B.梁溪脆鳝

C.吉士虾卷

D.干烧鳊鱼

考点:中式烹调师考试中式烹调师考试题库
题型:单项选择题

有关“西气东输”工程的说法,错误的是[ ]

A、会严重破坏沿岸的生态环境

B、会缓解东部地区如安徽、上海等地的能源短缺问题

C、该工程西起新疆,东到上海

D、能增加当地的收入和就业机会

题型:单项选择题

作用于较高级中枢的血压调节机制而降压的药物是()

A.利血平

B.哌唑嗪

C.氢氯噻嗪

D.可乐定

E.卡托普利

题型:单项选择题

经审批可以在大众传播媒介进行广告宣传的是()

A.处方药

B.OTC

C.新药

D.药物

E.中成药

题型:单项选择题

下列说法中符合弗洛伊德关于防御机制的表述的是( )。

A.是超我的活动机制

B.是一种压抑或克制的能力

C.绝大部分防御机制具有积极的意义

D.是后天训练出来的一种能力

题型:单项选择题

住宅包括()。

A、毛坯房

B、旧房

C、期房

D、经济适用房

E、旅馆

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