肉质嫩、肥瘦相同、筋膜少、肌肉块形较大,去筋膜后可代替一级羊肉使用的是()。A.前腿

题型:单项选择题

问题:

肉质嫩、肥瘦相同、筋膜少、肌肉块形较大,去筋膜后可代替一级羊肉使用的是()。

A.前腿肉

B.后腿肉

C.胸脯肉

D.肋条肉

考点:中式烹调师考试中式烹调师考试题库
题型:单项选择题

以下哪项不是冠心病室壁瘤的超声所见().

A.局部心壁向外膨出

B.心尖部室壁瘤使左室呈“倒葫芦状”

C.膨出处室壁变薄,回声增强

D.病变局部室壁运动幅度增大

E.瘤壁与室壁相延续

题型:单项选择题

主极铁心的紧固有铆接、焊接和螺杆紧固3种形式。()

题型:单项选择题

下列病证哪一项与肾阴虚无关?()

A.崩漏

B.绝经前后诸症

C.月经过多

D.胎动不安

E.以上均是

题型:单项选择题

下列选项中,属于印度教为主的宗教建筑群的是()。

A、仰光大金塔

B、吴哥窟

C、婆罗浮屠

D、蒲甘塔群

题型:单项选择题

由于自愿提供自身的血液或血液成分而不收任何报酬的人,称为()

A.自愿无偿献血者

B.义务血献血者

C.职业献血者

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