运用直刀法在原料表面切割具有一定深度刀纹的方法称为()。A.直剞 B.斜剞 C.混剞

题型:单项选择题

问题:

运用直刀法在原料表面切割具有一定深度刀纹的方法称为()。

A.直剞

B.斜剞

C.混剞

D.切剞

考点:中式烹调师考试中式烹调师考试题库
题型:单项选择题

首次剂量加倍的原因是()

A.为了使血药浓度继续维持高水平

B.为了使血药浓度迅速达到Css

C.为了增强药理作用

D.为了延长半衰期

E.为了提高生物利用度

题型:单项选择题

百日咳的临床特点是()

A.阵发性痉挛咳嗽,咳后吸气有鸡鸣样吼声

B.乳儿常无典型的痉咳,亦无特殊的吼声

C.新生儿常表现为阵发性青紫、呼吸暂停、窒息

D.血象中白细胞总数增多,分类以淋巴细胞为主

E.卡他期传染性最强

题型:单项选择题

我国目前安全环保检测线有哪些检测设备?

题型:单项选择题

N+1备份

题型:单项选择题

船舶顶流拖首或顺流拖尾离双浮时,均应:().

A.向顶流方向拖,与船舶首尾线交角30°~50°起拖

B.向顶流方向拖,与船舶首尾线交角70°~80°起拖

C.向顺流方向拖,与船舶首尾线交角30°~50°起拖

D.向顺流方向拖,与船舶首尾线交角70°~80°起拖

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