如果使用结力片调制果冻液,需要先将结力片(),然后再调制。A、用凉水泡软 B、用温水泡

题型:单项选择题

问题:

如果使用结力片调制果冻液,需要先将结力片(),然后再调制。

A、用凉水泡软

B、用温水泡软

C、用热水泡软

D、用热水涮干净

考点:西式面点师考试西式面点师理论(高级)西式面点师理论(高级)题库
题型:单项选择题

()表达了主副反应进行程度的相对大小,能确切反映原料的利用是否合理。

A、转化率

B、选择性

C、收率

D、生产能力

题型:单项选择题

遇到坏卡、未复位卡或司机多交的通行卡等特殊卡时,收费员、票管员、稽核员应分别做什么处理?

题型:单项选择题

神经调节的基本方式是()

A.反射

B.反应

C.应激

D.负反馈调节

E.正反馈调节

题型:单项选择题

病历摘要:患者女性,46岁。因阵发性高血压尿VMT(尿3-甲氧基-4-羟苦杏仁酸升高、CT示右肾上腺占位而诊断为嗜铬细胞瘤准备行肾上腺肿瘤切除术。

手术结束后2小时,病人仍不清醒,但自主呼吸恢复,瞳孔等大等圆,对光反射存在。应考虑下列哪项()

A.心肌梗死

B.脑血管意外

C.全麻药残余作用

D.低血糖

E.肌松药残余作用

题型:单项选择题

小型露天采石场在台阶形成前进行爆破时,应()警戒范围。

A、缩小

B、改变

C、加大

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