设计配菜要把握好新菜品的(),在设计过程中充分把它表现出来。

题型:填空题

问题:

设计配菜要把握好新菜品的(),在设计过程中充分把它表现出来。

考点:中式烹调师考试高级中式烹调师高级中式烹调师题库
题型:填空题
关于声音,下列说法中正确的是(  )

A.我们能区分出小提琴和二胡的声音,是因为它们发出声音的音调不同

B.我们无法听到蝴蝶飞过的声音,是因为它发出声音的响度太小

C.敲锣时用力越大,它发出声音的响度越大

D.歌唱演员引吭高歌,其中的“高”是指音调高

题型:填空题

确定工程预付款起扣点的依据是( )。

A.未完施工工程所需主要材料的费用,等于工程预付款的数额

B.未完施工工程所需主要构件的费用,等于工程预付款的数额

C.未完施工工程所需主要材料和构件的费用,等于工程预付款的数额

D.未完施工工程所需主要材料或构件的费用,等于工程预付款的数额

题型:填空题

______是指进程执行活动全过程的静态描述。

题型:填空题

购买重要空白凭证时,客户应填写()。

A.重要空白凭证收入/付出单;

B.表外付出凭证;

C.表外收入凭证;

D.收费单

题型:填空题

《道路运输从业资格证》有效期()年。

A.4

B.5

C.6

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