筵宴设计的内容有哪些?

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问题:

筵宴设计的内容有哪些?

考点:中式烹调师考试中餐烹饪技术、烹调工艺中餐烹饪技术、烹调工艺题库
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豪格伍德与葛恩认为完美的、自上而下的政策执行必须具备的条件不包括()

A、政策执行机构的外部环境不只使其瘫痪

B、有足够的时间和资源

C、政策本身不需要存在因果关系

D、机构人员完全认可政策目标

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下列有关文学常识的表述全部正确的一项是

A.中国的小说起源于古代神话,魏晋南北朝时,就出现了“志怪”、“志人”小说,其中有名的有干宝的《搜神记》、郦道元的《山海经》。

B.关汉卿、王实甫、汤显祖都是元代著名的杂剧家,他们的代表作分别是《窦娥冤》《西厢记》和《牡丹亭》。

C.卡夫卡、马尔克斯、伍尔夫、贝克特是西方现代主义文学的代表人物,他们的代表作分别是《变形记》《百年孤独》《墙上的斑点》和《等待戈多》。

D.历史散文从体例上分,主要有编年体、国别体和纪传体,其中《左传》《战国策》《史记》《汉书》都是纪传体,对后世的影响最大。

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先天性肾上腺皮质增生症的实验室检查,下列哪项不正确

A.皮质醇和ACTH浓度常在正常范围内
B.11β-羟化酶缺乏症患儿,尿液17-羟类同醇水平有增高
C.21-羟化酶缺乏症患儿,尿液17-酮类固醇水平有增高
D.失盐型21-羟化酶缺乏症患儿,血脱氧皮质酮明显增高
E.17α-羟化酶缺乏症患儿,血浆和尿中脱氧皮质酮明显增高

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设某厂需要零件甲,其外购单价为10元,基自行生产单位变动成本为6元,且需要为此每年追加10000元的固定成本,通过计算可知,当该零件的年需要量为()件时,两种方案等效。

A.2500

B.3000

C.2000

D.1800

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具有利尿作用的补虚药是()

A.黄芪

B.人参

C.甘草

D.淫羊藿

E.何首乌

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