宫廷菜又名公馆菜,是旧社会权归缙绅人家所制的菜馔,其掌厨者俗称“官厨”。

题型:判断题

问题:

宫廷菜又名公馆菜,是旧社会权归缙绅人家所制的菜馔,其掌厨者俗称“官厨”。

考点:中式烹调师考试中餐烹饪技术、烹调工艺中餐烹饪技术、烹调工艺题库
题型:判断题

下列各项财政政策中,被称作市场经济“自动稳定器”的有______。

A.转移性支出

B.累进的所得税制度

C.购买性支出

D.资源税

E.增值税

题型:判断题

有一矩形单坡平屋顶建筑i=2%,轴线尺寸为36m×6m,墙厚240mm。该地区每小时最大降雨量 200mm/h,若采用直径为100mm的落水管,则其数量应为( )根。

A.1

B.2

C.3

D.4

题型:判断题

阅读《伊索寓言》中“狐狸和葡萄”的故事,在下面的横线上写出其寓言。(提示:寓意可按原文写,也可联系自己的生活经验,要写出新的见解)

  饥饿的狐狸看见葡萄架上挂着一串串晶莹剔透的葡萄,口水.直流,想要摘下来吃,但又摘不到。看了一会儿,无可奈何地走了,他边走边自己安慰自己说:“这葡萄没有熟,肯定是酸的。”   

寓意:____________________________________________________________________

题型:判断题

(辽宁省大连24中2009届高三上学期期中考试,历史,24)第一个五年计划工业建设的成就是(   )  

A.新藏、青藏公路建成    

B.南京长江大桥建成通车 

C.宝山钢铁基地建成

D.第二汽车制造厂建成

题型:判断题

怀疑患者为溃疡性结肠炎,最重要的检查是()

A.血常规

B.结肠镜加活检

C.腹部CT

D.血沉

E.便常规

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