单一菜肴组配工艺的作用是什么

题型:问答题

问题:

单一菜肴组配工艺的作用是什么

考点:中式烹调师考试中餐烹饪技术、烹调工艺中餐烹饪技术、烹调工艺题库
题型:问答题

枪上消音管是在________处减弱噪声;植树见隔音板是在________中减弱噪声;“戴耳罩”是在________处减弱噪声.

题型:问答题

下列哪一项肿瘤标志物对肺癌诊断意义不大()。

A.CEA

B.CA-50

C.CA-125

D.CA-199

E.AFP

题型:问答题

患儿女,8个月,突然发热,一天后出现肉眼血尿,无尿频或尿时哭吵。化验尿常规蛋白(+),红细胞20~30个/HP,白细胞10~20个/HP。应首先考虑做何种检查协助诊断()

A.尿细菌培养

B.血常规检查

C.尿蛋白定性

D.膀胱镜

E.肾盂造影

题型:问答题

关于类风湿关节炎关节症状的描述,下列哪项不恰当()。

A.晨僵是观察类风湿关节炎活动的指标之一

B.主要侵犯小关节,尤其是手关节

C.关节痛往往是最早的关节症状,呈非对称性持续性疼痛

D.关节炎性肿大而附近肌肉萎缩,关节呈梭形

E.晨起关节的疼痛和僵硬最为显著

题型:问答题

简述影响土壤氧化还原电位的因素。

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