粤菜的清汤分顶汤和上汤两种,它们共同的质量要求是汤色清澈,色浅黄,没有肉微,极少浮油 发布时间:2019-01-30 13:54 │ 来源:www.tikuol.com 题型:填空题 问题: 粤菜的清汤分顶汤和上汤两种,它们共同的质量要求是汤色清澈,色浅黄,没有肉微,极少浮油。其中顶汤更要求味道极鲜,香气(),汤质()。
题型:填空题 有关心脏传导系的叙述,错误的是A.包括窦房结、房室结和房室束等B.窦房结是心脏正常心跳的起搏点C.窦房结位于上腔静脉和右心房交界处D.房室结位于房中隔下部右侧心内膜深面E.由窦房结发出房室束 查看答案
题型:填空题 一定时期的风气经过长时期而能保持,没有根本的变动,那就是传统。传统有惰性,不肯变,而事物的演化又使它不得不以变应变,于是产生了一个相反相成的现象。传统不肯变,因此惰性形成习惯,习惯升为规律,把常然作为当然和必然。传统不得不变,因此规律、习惯不断地相机破例,实际上作出种种妥协;来迁就事物的演变。它把规律解释得宽,可以收容新风气,免得因对抗而动摇地位。传统愈悠久,妥协愈悠久,妥协愈多,愈不肯变,变的需要就逾迫切,不再能委曲求全。于是旧传统和新风气破裂而被它破坏。“相机破例”在文中的意思是()。A.把握时机,委曲求全B.顺应形势,改变常规C.等待时机,破除习惯D.因势利导,不拘一格 查看答案