鱼翅的涨发工艺流程包括()、()、()、()

题型:填空题

问题:

鱼翅的涨发工艺流程包括()、()、()、()

考点:中式烹调师考试中餐烹饪技术、烹调工艺中餐烹饪技术、烹调工艺题库
题型:填空题

伤寒并发肠穿孔多发生于()。

A.第1周

B.第2周

C.第3周

D.第4周

E.第5周

题型:填空题

1、《陋室铭》中通过写来往人物来表现是主人高雅情趣的诗句是:_______________,_____________。

2、学习中,我们要不断积累,不断创新,方能达到一个新的境界。这正如朱熹在《观书有感》中所说得那样:_____________________,_____________________。

3、《爱莲说》中比喻君子不与世俗同流合污,洁身自好的句子是:______________,______________。

4、《舜发畎亩之中》中说明人才经过艰苦磨练的作用的句子是:_______________,_______________。

题型:填空题

简化口腔卫生指数要检查()

A.全口牙

B.半口牙

C.前牙唇侧

D.6颗指数牙

E.后牙舌侧

题型:填空题

植物油料的主要物理性质包括()

A.容重

B.散落性

C.自动分级性

D.导热性

E.吸附性

题型:填空题

疑有“急性膀胱炎”时,应避免以下哪种检查()

A.逆行插管膀胱造影

B.尿常规检查

C.骨盆区平片

D.CT

E.顺行膀胱造影

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