下列选中属烝的火候种类的是()。A、小火慢蒸 B、中火慢蒸 C、中等久火慢蒸 D、中等小火

题型:单项选择题

问题:

下列选中属烝的火候种类的是()。

A、小火慢蒸

B、中火慢蒸

C、中等久火慢蒸

D、中等小火慢蒸

考点:中式烹调师考试初级中式烹调师初级中式烹调师题库
题型:单项选择题

里坊制

题型:单项选择题

—What are the students doing there?

—They're talking about ______ the latest films on show. [ ]

A. to see    

B. sees    

C. seeing    

D. is seeing

题型:单项选择题

骨折的专有体征主要包括

A.局部肿胀与淤斑

B.疼痛与压痛

C.骨擦音或骨擦感

D.功能障碍

E.化脓性感染致发热

题型:单项选择题

反射弧是完成反射活动的神经结构。人体的传出神经受损,反射弧不完整,反射活动则(  )。

A.不能进行,能运动

B.能进行,不能运动

C.不能进行,有感觉

D.能进行,无感觉

题型:单项选择题

经过正火可使热轧状态的()的组织与硬度均匀,而改善切削加工性。

A.中碳钢

B.低碳钢

C.高碳钢

D.铸铁件

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