配菜的基本要求之一是()。A、定量准确合理放置 B、基本准确合理放置 C、基本准确放置D

题型:单项选择题

问题:

配菜的基本要求之一是()。

A、定量准确合理放置

B、基本准确合理放置

C、基本准确放置

D、定量合理放置

考点:中式烹调师考试初级中式烹调师初级中式烹调师题库
题型:单项选择题

检验氢气纯度时,判断氢气较纯的现象是(  )

A.听到尖锐的爆鸣声

B.未听到声音

C.听到声音很小

D.试管爆炸

题型:单项选择题

我国客车空车工况时,车钩的标准高度为()。

题型:单项选择题

患者经血淋漓不断或暴下如注,色黯质稠,夹有瘀块,小腹疼痛拒按,块下则减,舌紫暗,苔薄白,脉涩。其证型是

A.肾虚
B.实热
C.虚热
D.脾虚
E.血瘀

题型:单项选择题

已知梯形的上底是a厘米,高是5厘米,面积是x平方厘米,那么它的下底长______厘米.

题型:单项选择题

在ERP实施一段时间后,根据市场、软件开发和企业等实际情况,以不断保持时效性和先进性是ERP的( )阶段。

A.前期工作阶段

B.实时准备阶段

C.试验运行及实用阶段

D.更新和升级阶段

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