依靠鸡蛋起泡性而膨松的制品是风味蛋糕。()

题型:判断题

问题:

依靠鸡蛋起泡性而膨松的制品是风味蛋糕。()

考点:西式面点师考试西式面点师理论(高级)西式面点师理论(高级)题库
题型:判断题

当船舶出现吊钩打枪危局后,若航道水流条件允许,可采取加车助舵的措施来扭转危局。

题型:判断题

原发性小血管炎的特异性血清标志物是 ()

A.ANA

B.ENA

C.APLA

D.ANCA

E.ASMA

题型:判断题

下列事例中不是利用大气压的是(  )

A.把吸盘式挂衣钩紧贴到墙上后可挂衣服

B.用胶头滴管吸取药液

C.茶壶的盖上留一小孔,水才容易倒出来

D.用力压打气筒的活塞,把气充进轮胎中

题型:判断题

什么是细菌生长曲线?可分为哪几个阶段?各有什么特点?

题型:判断题

燃煤分析结果的偏差是由()、()偏差和分析偏差所构成。

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