走红就是将经过初步加工的原料放酱油、料酒、糖色等兑成的卤汁中用小火加热使其达到要求色

题型:判断题

问题:

走红就是将经过初步加工的原料放酱油、料酒、糖色等兑成的卤汁中用小火加热使其达到要求色泽的过程。

考点:中式烹调师初级烹调师中式烹调师初级工理论知识3
题型:判断题

应推进( )等行业化学需氧量和氨氮排放总量控制,削减比例较2010年不低于10%。

A.造纸

B.印染

C.化工

D.商业

题型:判断题

首先论述十怪脉的书籍是

A.《世医得效方》

B.《诊家枢要》

C.《脉诀汇辨》

D.《诊家直诀》

E.《脉义简摩》

题型:判断题

最多见的甲状腺癌是

A. * * 状腺癌
B.滤泡状腺癌
C.未分化癌
D.髓样癌
E.转移癌

题型:判断题

水库调度工作汇报分为()统计口径。

A.直调水电厂

B.统调水电厂

C.重点水电厂

D.地方电厂

题型:判断题

支撑掩护式液压支架的支撑集中作用区离煤壁()。

A、较近

B、较远

C、靠近

D、比较靠近

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