什么是生熟炒？举例说明菜肴特点。

病历摘要：处方：维生素C104g碳酸氢钠49g亚硫酸氢钠2g依地酸二钠0.05g注射用水加至1000ml

只能杀死繁殖性细菌的灭菌方法有（）

A.煮沸灭菌法

B.流通蒸气灭菌法

C.低温间歇灭菌法

D.热压灭菌法

E.干热灭菌法

“按图索骥”的错误在于

A．教条主义

B．理论脱离实际

C．本本主义

D．经验论

简答影响同行能力的主要因素

圆弧顺、逆方向的判别方法是（）。

海关对免税进口机器设备的稽查期限是( )。

A．3年

B．5年

C．6年

D．8年