特殊炝选用新鲜的或活的动物性原料,不经加热处理,洗净后直接加入具有杀菌消毒功能的调味

题型:判断题

问题:

特殊炝选用新鲜的或活的动物性原料,不经加热处理,洗净后直接加入具有杀菌消毒功能的调味品即可。

考点:中式烹调师初级烹调师中式烹调师初级工理论知识6
题型:判断题

绿色植物的花在授粉以后,下列有关说法中正确的是 

①胚珠发育成种子②子房发育成果实③子房发育成果皮④子房壁发育成种皮[ ]

A.①②

B.②④

C.③④

D.①③

题型:判断题

某反应A+2B=C,若有15gA和一定量的B恰好完全反应,生成35gC,则参加反应的B物质的质量为[ ]

A.20g

B.10g

C.15g

D.无法计算

题型:判断题

()太多会导致水泥的安定性不合格

题型:判断题

不能作为索赔的依据。

A.双方的往来信件
B.各种会议纪要
C.招标文件
D.口头形式的承诺

题型:判断题

()人民币是我国第一次不依赖国外,全部实现自主设计、印刷的。

A.第一套

B.第二套

C.第三套

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