山东菜的特点是:选料讲究,刀工精细,重视火候,以爆、炒、炸、扒见长,口味上注重突出原

题型:判断题

问题:

山东菜的特点是:选料讲究,刀工精细,重视火候,以爆、炒、炸、扒见长,口味上注重突出原料本身的鲜味。

考点:餐饮管理餐饮服务与管理综合练习餐饮服务与管理综合练习题库
题型:判断题

患者,男性,52岁,牙龈及腭部溃烂2月余、检查:右唇侧牙龈有一直径约0.5cm的水疱,透明、右侧软腭有1.5cm~1.0cm糜烂面,探针可伸入糜烂面周围的粘膜下方。

本病可能的诊断为()

A.药物性口炎

B.良性粘膜类天疱疮

C.大疱性类天疱疮

D.天疱疮

E.剥脱性龈炎

题型:判断题

贯彻启发性原则的基本要求是什么?

题型:判断题

不可撤销信用证一旦寄达受益人后,在其有效期内,非经开证人、开证银行、保兑银行或受益人等有关方面同意,不得修改或撤销。( )

题型:判断题

客户机/服务器数据库系统又可分为集中式的服务器结构和 【20】 的服务器结构。

题型:判断题

质押应收账款要注意防范()

A、交易双方之间是不是有对销或轧差约定的应收账款

B、间接客户为异地客户,未在中国人民银行开立结算账户

C、出质人对应收账款是不是有充分的处置权,不存在其他权利限制

D、是不是非企业集团的内部账款

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