基本发酵时间少,面包表皮()。 A.厚 B.色深 C.色淡 D.起花

题型:单项选择题

问题:

基本发酵时间少,面包表皮()。

A.厚

B.色深

C.色淡

D.起花

考点:西式面点师考试西式面点师理论(高级)西式面点师理论(高级)题库
题型:单项选择题

下列词语中加点的字,每对读音都不相同的一组是    (  )

A.馑/里咕噜 润/食不安 龉/粗制滥造

B.兵/弃暗违/众目长/喜若狂

C.八/蟾宫折糊/褓之中子/肠刮肚

D.笑/日雨淋眼/省吃吉/相映成

题型:单项选择题

甲状腺各类结节处理原则错误的是

A.核素扫描为热结节的单发结节癌变可能小,可手术切除或核素治疗

B.冷结节多需手术治疗

C.发展快、质地硬的单发结节应尽早手术

D.多发结节不会恶变,故一般不需手术

E.男性病人单发结节恶性可能性大,应尽早手术

题型:单项选择题

He is ill.He has ___ in bed for a week.

A.lied

B.lain

C.laid

D.layed

题型:单项选择题

以下哪项符合急性风湿热的次要表现:()

A.心脏炎

B.皮下结节

C.ASO大于500U

D.发热

E.舞蹈病

题型:单项选择题

绘制方框图时()。

A、必须用实线画方框

B、可以用实线和点画线画方框

C、可以用实线和虚线画方框

D、可以用实线、虚线、点画线画方框

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