酵母失去活力是面包()的原因之一。 A.表皮厚 B.体积小 C.膨胀不足 D.内质粗

题型:单项选择题

问题:

酵母失去活力是面包()的原因之一。

A.表皮厚

B.体积小

C.膨胀不足

D.内质粗糙

考点:西式面点师考试西式面点师理论(高级)西式面点师理论(高级)题库
题型:单项选择题

朊病毒是一种病毒.______.

题型:单项选择题

下列各项不属于生命现象的是(   )

A.牛在山坡上吃草

B.蝌蚪经过发育长成青蛙

C.北风吹,雁南飞

D.铁存放一段时间会生锈

题型:单项选择题

甲类厂房、库房,液化石油储罐,可燃、助燃气体储罐等与电力架空线的最短水平距离不应小于电线杆(塔)高度的( )。

A.0.9倍

B.1.1倍

C.1.2倍

D.1.5倍

题型:单项选择题

什么叫接触网?

题型:单项选择题

下列经济业务中,应该填制现金收款凭证的是( )。

A.从银行提取现金
B.以现金发放职工工资
C.出售报废的固定资产收到现金
D.销售积压材料收到一张转账支票

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