美式生派皮、生派馅的派属于牛奶鸡蛋布丁派。

题型:判断题

问题:

美式生派皮、生派馅的派属于牛奶鸡蛋布丁派。

考点:西式面点师考试西式面点师理论(初级)西式面点师理论(初级)题库
题型:判断题

关于氧化剂的叙述正确的是(     )

A.分子中不一定含有氧元素

B.分子中一定含有氧元素

C.在反应中易失电子的物质

D.是反应生成的物质

题型:判断题

陈旭麓在《中国近代社会的新陈代谢》写道:“洋务运动,就其主观动机而言,他们未必有真心打破旧轨,但他们的主张却包含着逸出旧轨的趋向。”这里“包含着逸出旧轨的趋向”的本质含义是

A.瓦解着自然经济,促进了民族资本主义的产生

B.有利于西学的传播

C.在一定程度上抵制了西方资本主义的经济侵略

D.引进了西方先进的科学技术

题型:判断题

完全燃烧2kg的木炭,放出的热量是6.8×107J,则木炭的热值为______J/kg,它的物理含义是:1kg的木炭______放出的热量为3.4×107J.

题型:判断题

在特别潮湿及严重污秽等恶劣环境下,隧道内接触网带电体距接地体的静态间隙困难值为()。

A、300mm

B、160mm

C、200mm

D、240mm

题型:判断题

行政执法机关担负着贯彻实施宪法和法律的重要职责,是依法治国方略的()。

A、实施者

B、推进者

C、捍卫者

D、支撑者

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