由于搅拌不足导致蛋糕成品()。 A.体积膨胀不足 B.表面内凹 C.内质气孔不匀 D

题型:单项选择题

问题:

由于搅拌不足导致蛋糕成品()。

A.体积膨胀不足

B.表面内凹

C.内质气孔不匀

D.表面色淡

考点:西式面点师考试西式面点师理论(高级)西式面点师理论(高级)题库
题型:单项选择题

女,41岁。左下后牙区胀痛不适4周。体检见面部两侧基本对称,远中一瘘口,有少量乳白色物质溢出,临床诊断为角化囊肿。

若该患者囊肿巨大,刮治很可能出现病理性骨折,最佳的治疗方案是()。

A.囊肿刮除术+钛板固定术

B.左下颌骨部分切除术+髂骨修复

C.袋形手术开放囊肿,二期手术刮治

D.囊肿刮治+颌间结扎

E.左下颌骨部分切除+血管化腓骨肌瓣游离移植

题型:单项选择题

在关系模型中,把数据看成一个二维表,每一个二维表称为一个 【5】 

题型:单项选择题

产品或者其包装上的标识必须真实,并符合下列要求()。

A.有产品质量检查合格证明

B.中文标明的产品名称

C.中文标明的生产厂名和厂址

D.注册商标标识

题型:单项选择题

男性,35岁,半年来逐渐贫血,不发热,无出血症状,尿呈浓茶色,巩膜可见轻度黄染,肝、脾不肿大,血红蛋白82g/L,白细胞5.6×109/L,血小板93×109/L,网织红细胞0.05,为确诊应首选哪项检查()

A.血清铁适量

B.骨髓穿刺

C.尿含铁血黄素

D.抗人球蛋白试验

E.酸化血清溶血试验

题型:单项选择题

()有句名言,教之于学就如同卖之于买,形象地说明了教与学的关系。

A.杜威

B.赫尔巴特

C.孔子

D.孟子

更多题库