在下列品种中属于鲜活原料的是______。A．火腿 B．冷冻鱼 C．鹅肝酱 D．烧鹅
题型：单项选择题
问题：
在下列品种中属于鲜活原料的是______。
A．火腿
B．冷冻鱼
C．鹅肝酱
D．烧鹅
题型：单项选择题
研究人员测定了香梨果实从形成到成熟及采收后某些激素含量的动态变化，其结果如下图所示，请分析并回答下列问题：
(1)在香梨果实发育初期(花后15天左右)达到高峰，且在果实迅速膨大期间(花后60天左右)含量比值加大的两种激素是______，在此过程中________(填激素名称)作用也是不可缺少的，说明果实正常发育是________的结果。
(2)香梨果实采收后30天才进入完全成熟阶段，在此过程中乙烯含量的变化说明其主要作用是_________。
(3)采收后_______的骤减是果实成熟的必要条件，脱落酸积累可能触发了果实的衰老过程，________含量再次升高，可能促使衰老阶段乙烯的大量合成，因此在果实成熟衰老后期调节___________至较低水平将是延缓香梨果实衰老的关键。