根据原料的加工状况不同,原料可以分为______、鲜活原料、冷藏原料、脱水原料和腌制

题型:单项选择题

问题:

根据原料的加工状况不同,原料可以分为______、鲜活原料、冷藏原料、脱水原料和腌制原料。

A.水产品

B.乳品

C.调料

D.冷冻原料

考点:中式烹调师初级烹调师中式烹调师初级
题型:单项选择题

洋葱叶肉细胞与家兔体细胞的结构主要区别是[ ]

A.有无线粒体

B.有无叶绿体

C.有无细胞质

D.有无细胞核

题型:单项选择题

衡量保险公司经营管理水平高低的重要标志之一是( )。

A.保单数量

B.保险核保

C.制单技术

D.销售品种

题型:单项选择题

一般要求风窗玻璃洗涤剂的凝点为()℃。

A.-5

B.-10

C.-20

题型:单项选择题

反映一个国家水资源丰富或贫乏程度的主要指标是

A.地表淡水资源的数量

B.多年平均降水量

C.地表水面占陆地面积的比例

D.多年平均径流总量

题型:单项选择题

外商投资企业和外国企业所得税的优惠税率是()。

A.15%

B.27%

C.24%

D.20%

更多题库