重量为1500克的圆块状牛肉经过沸水煮制1小时，其内部中心温度能够达到______。

某地区发生大范围的传染病蔓延，为处理该突发事件，急需通过铁路从外地调运药品，那么下列说法正确的是：

A．铁路部门应保证及时运送

B．突发事件应急指挥部无权调集火车

C．在不影响正常营运的情况下，铁路部门可以负责运送

D．如果影响正常营运，铁路部门有权拒绝

某研究者，为了验证氯霉素对伤寒的疗效，在408例伤寒病人中进行对照试验，其中251例用氯霉素治疗，其余157例不用。结果使用组251人中死亡20人，死亡率7．07％，未用组157人中死亡36人，病死率22．8％，已有结论被亲自证实

在人体实验中使用对照组、安慰剂和"双盲法"（）。

A.是对病人的一种欺骗

B.是违背人道主义原则的

C.是违背知情同意原则的

D.以征服疾病为目标，为发展医学的需要，严格控制在不损害病人利益的范围之内使用这一方法，是合乎医学道德的

E.是医学科研中经过考验的正确方法，可以在人体试验中无条件使用

慢性髋关节感染表现（）

A.屈曲、内收畸形

B.屈曲、内收、内旋畸形

C.外旋、缩短畸形

D.屈曲、内旋畸形

E.屈曲、外展、外旋畸形

简述调研报告内容。