调制风味蛋糕时,要按照风味蛋糕的生产程序和标准来操作生产。

题型:判断题

问题:

调制风味蛋糕时,要按照风味蛋糕的生产程序和标准来操作生产。

考点:西式面点师考试西式面点师理论(高级)西式面点师理论(高级)题库
题型:判断题

如图所示是某电子秤的结构示意图,其中P是一个可以紧贴AB 滑动的金属滑片,S为自动控制开关。闭合开关S,秤盘内不放物体时,电子秤刻度表示数为0;在秤盘内放入物体时,就可以从电子秤刻度表上读出该物体的质量;当被测物体的质量超过电子秤量程时,开关S自动断开,电子秤无示数。则下列判断正确的是

[ ]

A.电子秤的刻度表是一个电流表,它的示数越小说明所称物体质量越大

B.电子秤的刻度表是下个电压表,它的示数越大说明所称物体质量越大

C.电子秤的AB 部分是一个滑动变阻器,且A端为绝缘体

D.电子秤所称物体的质量越大;消耗的电能越少

题型:判断题

脊髓侧索急性损伤可导致受损平面以下()

A.同侧肌肉瘫痪

B.对侧肌肉瘫痪

C.同侧腱反射永远消失

D.对侧腱反射永远消失

E.同侧痛温觉丧失

题型:判断题

运行中,汽缸与转子热膨胀控制不好,()过大,引起隔板与叶轮摩擦,造成变形。

A.胀差

B.膨胀

C.收缩

D.振动

题型:判断题

培养与构建和谐、良好的人际关系,应从()等方面做起。

A.注重自身利益的保证

B.注重自身修养的培养

C.处理好个人的问题

D.处理好与上下级的关系

E.处理好竞争与友谊的关系

题型:判断题

已知曲线y=f(x)过点(0,-

),且其上任一点(x,y)处的切线斜率为xln(1+x2),则f(x)=______.

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