清酥面坯的薄厚与形状无关。

题型:判断题

问题:

清酥面坯的薄厚与形状无关。

考点:西式面点师考试西式面点师理论(高级)西式面点师理论(高级)题库
题型:判断题

()是指担保行应供货方或劳务承包方的请求而向卖方或业主开立的一种保证文件,保证申请人忠实地履行商品或劳务合同,按时、按质、按量地交运货物或完成所承包的工程。

题型:判断题

布面向对象的程序设计中,类描述的是具有相似性质的一组 【3】

题型:判断题

意大利民歌丰富多彩,极富歌唱性和浪漫色彩,其种类有:船歌、牧歌、叙事歌、小夜曲等。歌曲《桑塔·露琪亚》是属于哪种?()

A.船歌

B.牧歌

C.叙事歌

D.小夜曲

题型:判断题

利用氢气具有比同体积的空气轻的性质,可用于()。

A.做还原剂;

B.做燃料;

C.充灌探空气球;

D.用于炼钢

题型:判断题

《蒙塔尤》是谁的代表作?()

A、雅克·勒高夫

B、埃玛努埃尔·勒华·拉迪里

C、厄内斯特·拉布鲁斯

D、马克·费罗

更多题库