清酥制品内部一定要完全成熟后再出炉,否则制品出炉后会()。A、外观不整齐 B、很快收

题型:单项选择题

问题:

清酥制品内部一定要完全成熟后再出炉,否则制品出炉后会()。

A、外观不整齐

B、很快收缩

C、表皮颜色过浅

D、很快膨大

考点:西式面点师考试西式面点师理论(高级)西式面点师理论(高级)题库
题型:单项选择题

DB的三级模式结构是对()抽象的3个级别。

A.存储器

B.数据

C.程序

D.外存

题型:单项选择题

发生骨折现场,急救时特别强调

A.积极抗休克,抢救生命

B.创口包扎

C.早期彻底清创

D.妥善固定

E.迅速运送至医院

题型:单项选择题

四不放过指的是什么?

题型:单项选择题

成品油顺序输送工艺的基本特点有()

A、会产生混油现象

B、造成混油损失

C、起终点须配套较多的油罐

D、较高的经济效益

题型:单项选择题

票据期间计算的方法,下列正确的有()

A、票据的期间计算应该依照公历的年月日进行计算

B、如果1月30日是本票出票日,则票据到期日是3月1日

C、票据到期日是节假日的,应当加上节假日来计算到期日

D、票据到期日是节假日的,应当以节假日结束的次日为到期日

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