搅打奶油的最佳温度是2℃-4℃,否则成品(),影响质量。A、色深 B、色浅 C、不稠

题型:单项选择题

问题:

搅打奶油的最佳温度是2℃-4℃,否则成品(),影响质量。

A、色深

B、色浅

C、不稠

D、变稠

考点:西式面点师考试西式面点师理论(高级)西式面点师理论(高级)题库
题型:单项选择题

下列化学用语正确的是

A.氯化钠的电子式: Na+Cl

B.乙烯的结构式:H-C=C-H

C.磷原子的结构示意图

D.纤维素的化学式:(C6H10O5)n

题型:单项选择题

读“黄土高原示意图”,完成下列要求。(4分)

(1)写出字母所代表的地形名称。

B:_________山脉        C:__________山脉

(2)有关黄土高原的叙述,正确的是(   )(双项选择题)

A.地广人稀

B.资源丰富,尤以煤炭最丰富

C.人多地少

D.生态建设已步入良性循环(3)城市④有著名的旅游胜地是____________________。

题型:单项选择题

患者,女性,58岁,高热伴咳嗽咳痰、乏力1天,入院后予止咳化痰处理,肌内注射妥布霉素8万U,2次/天,3天后出现少尿,恶心呕吐,化验尿蛋白(+),红细胞8~10/HP,血红蛋白114g/L,血肌酐520μmol/L。

该患者肾病最可能的诊断是()

A.急性膜性肾炎

B.急性肾小管坏死

C.急进性肾炎

D.急性肾盂肾炎

E.急性新月体型肾病

题型:单项选择题

工程师设计蓝图主要是一种

A.再造想像
B.幻想
C.表象
D.创造想像

题型:单项选择题

石斑鱼属于冷水性海洋鱼类,主要产于我国北方沿海。( )

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